maandag 30 maart 2009

Grapefruitschillen met chocolade


Nadat de pas gemaakte geconfijte grapefruitschillen gretig aftrek vonden, kon het niet uitblijven om ze nog eens te maken. Ik heb de verzamelde schillen bewaard in de diepvries totdat ik genoeg had om een flinke portie te maken. Met een laagje chocolade zodat ze nog lekkerder zijn.

2 opmerkingen:

Marta zei

Ik heb een vraagje hierover: zijn die vruchten onbehandeld of zijn ze gewoon in de supermarkt gekocht?

Willeke zei

De vruchten komen uit een biologische winkel en zijn onbehandeld. De was die er vaak opzit kun je er met heet water nog wel afborstelen maar bestrijdingsmiddelen krijg je er niet zomaar af!