maandag 30 maart 2009

Stuiterende eieren


Wat ik altijd al eens heb willen proberen, maar nooit gedaan heb, is een ei in azijn leggen, zodat het zacht wordt. Het zuur lost de kalk op. Na een dag of twee voelt het ei als een ballonnetje dat met water gevuld is en kan ook stuiteren. Als je het van heel hoog laat vallen gaat het ei natuurlijk stuk, maar het blijft spectaculair. In dit proefje is blauwe kleurstof toegevoegd om het nog mooier te maken. Op de foto zie je nog een stukje van de ontkalkte eierschaal dat meer als een appelschilletje aanvoelt.

Geen opmerkingen: